condition mean min max Citrate 46.94615833333333 46.94615833333333 46.94615833333333 Glucose 58.33882626262626 37.09866666666667 89.34976666666667 Glycerol 33.182249999999996 33.182249999999996 33.182249999999996 Malate 53.743408333333335 53.743408333333335 53.743408333333335 Oleic Acids 42.00605 29.91455 60.2012 Salt 48.826138 48.826138 48.826138 YNB 22.98537707246377 0.9917106666666667 44.97904347826087 YPD 24.305490000000002 7.80597 42.530100000000004