condition mean min max Citrate 79.19664166666666 79.19664166666666 79.19664166666666 Glucose 99.73220151515152 93.7135 104.47225 Glycerol 109.30303333333333 109.30303333333333 109.30303333333333 Malate 67.2574 67.2574 67.2574 Oleic Acids 67.11426666666667 50.2418 95.4834 Salt 443.04794999999996 443.04794999999996 443.04794999999996 YNB 63.19397644927536 17.764133333333334 108.62381956521739 YPD 18.798510555555556 5.259515 33.69085