condition mean min max Citrate 0.084316925 0.084316925 0.084316925 Glucose 0.11175135505050506 0.07344915 0.16446253333333333 Glycerol 0.19971328333333332 0.19971328333333332 0.19971328333333332 Malate 0.123377 0.123377 0.123377 Oleic Acids 0.018871583333333334 0.0 0.05661475 Salt 0.10425333 0.10425333 0.10425333 YNB 0.1209843018115942 0.06717193695652174 0.17479666666666666 YPD 0.04257955555555556 0.0 0.104636