condition mean min max Citrate 44.776625 44.776625 44.776625 Glucose 37.96277777777778 33.77963333333334 42.5994 Glycerol 34.624583333333334 34.624583333333334 34.624583333333334 Malate 43.56764166666667 43.56764166666667 43.56764166666667 Oleic Acids 39.50685 27.5475 57.894949999999994 Salt 25.987166 25.987166 25.987166 YNB 24.474307971014493 11.276333333333334 37.67228260869565 YPD 36.48923888888889 20.203 56.89135