condition mean min max Citrate 189.51375000000002 189.51375000000002 189.51375000000002 Glucose 151.85152828282827 80.74726666666666 195.4438181818182 Glycerol 188.84316666666666 188.84316666666666 188.84316666666666 Malate 222.19791666666666 222.19791666666666 222.19791666666666 Oleic Acids 119.18138333333333 71.06865 156.689 Salt 45.191559999999996 45.191559999999996 45.191559999999996 YNB 210.5574427536232 188.80233333333334 232.31255217391305 YPD 194.2729388888889 115.59015 246.002