condition mean min max Citrate 34.042316666666665 34.042316666666665 34.042316666666665 Glucose 31.35218585858586 30.6277 32.294666666666664 Glycerol 32.04848333333333 32.04848333333333 32.04848333333333 Malate 33.132891666666666 33.132891666666666 33.132891666666666 Oleic Acids 24.530549999999998 17.23125 37.3549 Salt 17.149758 17.149758 17.149758 YNB 30.08608731884058 29.612541304347825 30.559633333333334 YPD 37.86397222222222 22.87235 58.478766666666665