condition mean min max Citrate 121.31373333333333 121.31373333333333 121.31373333333333 Glucose 95.33460959595959 60.23021666666667 121.48456666666667 Glycerol 61.03431666666667 61.03431666666667 61.03431666666667 Malate 99.255825 99.255825 99.255825 Oleic Acids 233.7513833333333 94.85115 380.006 Salt 14.398965 14.398965 14.398965 YNB 22.35033007246377 19.735566666666667 24.96509347826087 YPD 15.155338888888888 11.22355 19.853166666666667