condition mean min max Citrate 31.725908333333333 31.725908333333333 31.725908333333333 Glucose 30.26063888888889 28.702883333333332 32.208800000000004 Glycerol 32.83213333333333 32.83213333333333 32.83213333333333 Malate 29.517375 29.517375 29.517375 Oleic Acids 49.0889 35.966300000000004 65.877 Salt 8.3692898 8.3692898 8.3692898 YNB 31.1166365942029 23.182506521739132 39.05076666666667 YPD 28.76386111111111 23.505533333333332 39.07985