condition mean min max Citrate 19.90715 19.90715 19.90715 Glucose 16.836971717171718 12.773166666666667 19.630281818181817 Glycerol 13.833416666666666 13.833416666666666 13.833416666666666 Malate 20.108558333333335 20.108558333333335 20.108558333333335 Oleic Acids 15.459033333333334 10.6249 25.057000000000002 Salt 7.9342880000000005 7.9342880000000005 7.9342880000000005 YNB 9.70241115942029 4.656456666666666 14.748365652173913 YPD 15.842357777777776 9.29809 24.234949999999998