condition mean min max Citrate 182.83391666666665 182.83391666666665 182.83391666666665 Glucose 161.20572727272727 114.29466666666667 211.61133333333333 Glycerol 179.84766666666667 179.84766666666667 179.84766666666667 Malate 178.75075 178.75075 178.75075 Oleic Acids 213.0975 149.3005 276.345 Salt 175.12567 175.12567 175.12567 YNB 101.17734963768116 10.653566666666666 191.70113260869564 YPD 149.20837222222224 44.431349999999995 282.7685