condition mean min max Citrate 29.349483333333335 29.349483333333335 29.349483333333335 Glucose 159.83081616161616 20.936766666666667 382.433 Glycerol 28.13713333333333 28.13713333333333 28.13713333333333 Malate 56.484341666666666 56.484341666666666 56.484341666666666 Oleic Acids 18.420961666666667 7.177985 35.8255 Salt 2.162432 2.162432 2.162432 YNB 30.88988795289855 23.955009239130433 37.82476666666667 YPD 16.480842777777777 2.493113333333333 35.7538