condition mean min max Citrate 60.124858333333336 60.124858333333336 60.124858333333336 Glucose 56.71386767676768 32.010333333333335 75.38933333333333 Glycerol 71.73386666666667 71.73386666666667 71.73386666666667 Malate 76.94740833333333 76.94740833333333 76.94740833333333 Oleic Acids 32.131233333333334 25.26615 40.3858 Salt 35.92631 35.92631 35.92631 YNB 93.82403876811594 91.35781086956521 96.29026666666667 YPD 62.55150555555555 31.443199999999997 83.38906666666666