condition mean min max Citrate 195.52 195.52 195.52 Glucose 164.29193838383839 78.08796666666666 223.46766666666667 Glycerol 95.59356666666666 95.59356666666666 95.59356666666666 Malate 172.81 172.81 172.81 Oleic Acids 115.1148 99.5689 138.69400000000002 Salt 311.426 311.426 311.426 YNB 98.38362101449275 18.009133333333335 178.75810869565217 YPD 119.00040555555557 66.89655 153.06400000000002