condition mean min max Citrate 29.680041666666668 29.680041666666668 29.680041666666668 Glucose 29.39198181818182 28.495966666666668 29.89603333333333 Glycerol 28.859566666666666 28.859566666666666 28.859566666666666 Malate 31.500666666666667 31.500666666666667 31.500666666666667 Oleic Acids 26.895433333333333 20.20525 34.81645 Salt 15.612349 15.612349 15.612349 YNB 17.653813768115942 11.634266666666667 23.67336086956522 YPD 33.82318333333333 23.82695 47.3678