condition mean min max Citrate 141.7175 141.7175 141.7175 Glucose 120.44928787878789 101.03983333333333 155.93836363636365 Glycerol 104.9778 104.9778 104.9778 Malate 148.81308333333334 148.81308333333334 148.81308333333334 Oleic Acids 302.90999999999997 250.203 389.0875 Salt 48.47222 48.47222 48.47222 YNB 89.74832427536231 41.31813333333333 138.1785152173913 YPD 172.37033333333332 140.196 221.409