condition mean min max Citrate 53.102241666666664 53.102241666666664 53.102241666666664 Glucose 57.20139393939394 34.18516666666667 80.12453333333333 Glycerol 73.75888333333333 73.75888333333333 73.75888333333333 Malate 55.41305 55.41305 55.41305 Oleic Acids 66.51953333333333 42.6298 101.187 Salt 21.552548 21.552548 21.552548 YNB 70.68122028985508 50.59407391304348 90.76836666666667 YPD 47.100744444444445 42.191050000000004 55.43945