condition mean min max Citrate 18.6045 18.6045 18.6045 Glucose 38.9551297979798 22.41977272727273 60.72573333333333 Glycerol 45.22933333333333 45.22933333333333 45.22933333333333 Malate 12.455406666666667 12.455406666666667 12.455406666666667 Oleic Acids 146.05093333333332 77.8438 208.594 Salt 33.11116 33.11116 33.11116 YNB 40.90383974637681 32.22471282608696 49.582966666666664 YPD 18.843896666666666 8.30912 35.0101