condition mean min max Citrate 0.14759038333333332 0.14759038333333332 0.14759038333333332 Glucose 0.48772738282828276 0.0159317 1.2353906666666665 Glycerol 0.326672 0.326672 0.326672 Malate 0.33571358333333334 0.33571358333333334 0.33571358333333334 Oleic Acids 11.12377 0.0 27.7369 Salt 0.29114558 0.29114558 0.29114558 YNB 4.09867989710145 0.3299564608695652 7.867403333333334 YPD 4.505646422222222 0.18776426666666668 10.729465