condition mean min max Citrate 54.96085 54.96085 54.96085 Glucose 44.07846161616162 29.1447 57.38986666666667 Glycerol 52.21601666666666 52.21601666666666 52.21601666666666 Malate 52.902541666666664 52.902541666666664 52.902541666666664 Oleic Acids 67.13591666666666 45.0841 84.7431 Salt 19.424469000000002 19.424469000000002 19.424469000000002 YNB 37.680421376811594 28.005266666666667 47.355576086956525 YPD 66.43136666666666 32.312 92.57300000000001