condition mean min max Citrate 6.454320833333333 6.454320833333333 6.454320833333333 Glucose 11.405216767676768 8.871516666666666 16.1349 Glycerol 23.072400000000002 23.072400000000002 23.072400000000002 Malate 6.7934025 6.7934025 6.7934025 Oleic Acids 19.6636 10.3909 25.5565 Salt 3.2355224 3.2355224 3.2355224 YNB 13.622519710144926 11.081173333333332 16.16386608695652 YPD 14.518449444444444 10.299615 22.48825