condition mean min max Citrate 23.169991666666668 23.169991666666668 23.169991666666668 Glucose 24.38118484848485 18.004766666666665 30.122233333333334 Glycerol 31.601033333333334 31.601033333333334 31.601033333333334 Malate 23.149366666666666 23.149366666666666 23.149366666666666 Oleic Acids 24.253283333333332 21.111600000000003 25.94335 Salt 7.26661 7.26661 7.26661 YNB 12.89794572463768 8.071766666666667 17.724124782608694 YPD 21.248738888888887 13.164266666666666 33.49935