condition mean min max Citrate 80.95545833333334 80.95545833333334 80.95545833333334 Glucose 65.37138888888889 16.655533333333334 106.7797 Glycerol 62.56556666666666 62.56556666666666 62.56556666666666 Malate 142.49103333333332 142.49103333333332 142.49103333333332 Oleic Acids 48.22155 23.0191 96.1176 Salt 21.767792 21.767792 21.767792 YNB 191.39061557971013 151.61233333333334 231.16889782608695 YPD 95.40734222222223 12.93086 200.565