condition mean min max Citrate 18.706583333333334 18.706583333333334 18.706583333333334 Glucose 15.523272626262626 11.888713333333333 19.85755 Glycerol 26.074016666666665 26.074016666666665 26.074016666666665 Malate 17.129475 17.129475 17.129475 Oleic Acids 46.47375 35.223349999999996 58.4474 Salt 3.0898917 3.0898917 3.0898917 YNB 28.526821086956524 10.878542173913043 46.1751 YPD 21.035149999999998 12.7654 36.240849999999995