condition mean min max Citrate 104.032825 104.032825 104.032825 Glucose 79.26415808080807 60.140366666666665 105.5815909090909 Glycerol 70.01595 70.01595 70.01595 Malate 142.76743333333334 142.76743333333334 142.76743333333334 Oleic Acids 46.379999999999995 27.2348 70.3633 Salt 127.2285 127.2285 127.2285 YNB 163.32214855072465 132.28166666666667 194.3626304347826 YPD 140.10330555555555 28.63475 258.93966666666665