condition mean min max Citrate 2.28745 2.28745 2.28745 Glucose 0.9650778888888889 0.75906 1.1790990000000001 Glycerol 0.6808558333333333 0.6808558333333333 0.6808558333333333 Malate 1.8689705833333332 1.8689705833333332 1.8689705833333332 Oleic Acids 1.3506845 0.232937 3.48331 Salt 0.7478399 0.7478399 0.7478399 YNB 1.3266495760869566 1.054376 1.5989231521739131 YPD 0.04201133333333334 0.0 0.126034