condition mean min max Citrate 20.551516666666668 20.551516666666668 20.551516666666668 Glucose 15.221541414141413 13.456733333333332 17.15219090909091 Glycerol 16.406666666666666 16.406666666666666 16.406666666666666 Malate 24.126566666666665 24.126566666666665 24.126566666666665 Oleic Acids 15.489633333333334 13.8247 17.4361 Salt 8.349437 8.349437 8.349437 YNB 12.262365108695652 7.27459 17.250140217391305 YPD 29.61003888888889 18.3705 38.336666666666666