condition mean min max Citrate 120.74758333333334 120.74758333333334 120.74758333333334 Glucose 105.90032121212121 87.5916 124.1985 Glycerol 149.48666666666668 149.48666666666668 149.48666666666668 Malate 93.69805833333334 93.69805833333334 93.69805833333334 Oleic Acids 143.32766666666666 122.007 183.831 Salt 160.32279 160.32279 160.32279 YNB 147.69866702898548 139.11766739130434 156.27966666666666 YPD 87.20421666666667 65.09774999999999 127.017