condition mean min max Citrate 1.3161634166666667 1.3161634166666667 1.3161634166666667 Glucose 2.330664242424242 1.2266937272727272 4.10108 Glycerol 1.1357328333333334 1.1357328333333334 1.1357328333333334 Malate 1.6135014166666668 1.6135014166666668 1.6135014166666668 Oleic Acids 0.9141218333333333 0.6955715 1.12533 Salt 1.7175059000000001 1.7175059000000001 1.7175059000000001 YNB 3.54252674384058 0.7341701543478261 6.350883333333334 YPD 0.6774673333333333 0.54069 0.91421