condition mean min max Citrate 22.063183333333335 22.063183333333335 22.063183333333335 Glucose 32.744455555555554 22.6707 40.07953333333333 Glycerol 29.047166666666666 29.047166666666666 29.047166666666666 Malate 23.709191666666666 23.709191666666666 23.709191666666666 Oleic Acids 13.234129999999999 7.137090000000001 22.186999999999998 Salt 19.3155 19.3155 19.3155 YNB 20.590028260869566 15.4792 25.70085652173913 YPD 29.17815 23.7302 32.034