condition mean min max Citrate 46.937525 46.937525 46.937525 Glucose 47.514037373737374 39.66983333333333 54.348245454545456 Glycerol 49.70321666666667 49.70321666666667 49.70321666666667 Malate 47.51535833333333 47.51535833333333 47.51535833333333 Oleic Acids 49.336149999999996 39.47425 65.4673 Salt 19.200744 19.200744 19.200744 YNB 52.14154420289855 50.65626666666667 53.626821739130435 YPD 52.503838888888886 46.24026666666667 56.6798