condition mean min max Citrate 28.827666666666666 28.827666666666666 28.827666666666666 Glucose 205.10764141414143 27.91409090909091 379.7006666666667 Glycerol 200.057 200.057 200.057 Malate 10.830160833333332 10.830160833333332 10.830160833333332 Oleic Acids 358.72576666666663 40.2463 697.862 Salt 310.68525 310.68525 310.68525 YNB 19.613856445652175 15.428812891304348 23.7989 YPD 326.001 123.642 645.0065