condition mean min max Citrate 52.8277 52.8277 52.8277 Glucose 60.04051414141414 49.48420909090909 77.66236666666667 Glycerol 52.57505 52.57505 52.57505 Malate 49.07205833333333 49.07205833333333 49.07205833333333 Oleic Acids 32.1301 23.223 38.1517 Salt 56.63723 56.63723 56.63723 YNB 30.770004347826088 18.3642 43.17580869565217 YPD 34.455216666666665 29.97905 41.3538