condition mean min max Citrate 13.87935 13.87935 13.87935 Glucose 12.27481303030303 7.86436 15.10872 Glycerol 17.02160333333333 17.02160333333333 17.02160333333333 Malate 8.082569166666667 8.082569166666667 8.082569166666667 Oleic Acids 16.640315 11.873095 23.6268 Salt 13.5902312 13.5902312 13.5902312 YNB 3.7404491739130434 0.566344 6.914554347826087 YPD 4.928341111111111 1.631335 8.367345