condition mean min max Citrate 113.05475833333334 113.05475833333334 113.05475833333334 Glucose 638.5786585858585 113.84030909090909 1162.6906666666666 Glycerol 783.3186666666667 783.3186666666667 783.3186666666667 Malate 31.010735 31.010735 31.010735 Oleic Acids 1537.1234666666667 88.5154 2698.255 Salt 129.747982 129.747982 129.747982 YNB 39.145401166666666 28.114969 50.17583333333334 YPD 2804.154 460.277 5119.22