condition mean min max Citrate 133.19158333333334 133.19158333333334 133.19158333333334 Glucose 124.14566161616162 112.80566666666667 141.3425 Glycerol 142.81833333333333 142.81833333333333 142.81833333333333 Malate 120.63710833333333 120.63710833333333 120.63710833333333 Oleic Acids 90.95118333333333 65.81015 112.29 Salt 51.888239999999996 51.888239999999996 51.888239999999996 YNB 91.31948949275363 86.02023333333334 96.61874565217391 YPD 99.89205 89.55365 115.5445