condition mean min max Citrate 33.712066666666665 33.712066666666665 33.712066666666665 Glucose 27.8710398989899 25.097 31.92288333333333 Glycerol 37.61025 37.61025 37.61025 Malate 33.7456 33.7456 33.7456 Oleic Acids 45.440583333333336 27.49875 59.2539 Salt 13.274482 13.274482 13.274482 YNB 49.54419963768116 28.244232608695654 70.84416666666667 YPD 20.744877777777777 16.299833333333332 26.5777