condition mean min max Citrate 169.08933333333334 169.08933333333334 169.08933333333334 Glucose 255.99567676767677 116.72566666666667 445.978 Glycerol 460.01966666666664 460.01966666666664 460.01966666666664 Malate 162.02575 162.02575 162.02575 Oleic Acids 222.37816666666666 157.312 275.252 Salt 97.1769 97.1769 97.1769 YNB 123.73679130434783 110.61800000000001 136.85558260869564 YPD 145.685 121.352 170.493