condition mean min max Citrate 10.634647583333333 10.634647583333333 10.634647583333333 Glucose 0.4005526212121212 0.12969886363636363 0.8599036666666666 Glycerol 0.6605313333333334 0.6605313333333334 0.6605313333333334 Malate 2.3604250833333333 2.3604250833333333 2.3604250833333333 Oleic Acids 296.30580000000003 3.9114 531.1235 Salt 0.97645637 0.97645637 0.97645637 YNB 0.3390387706521739 0.219922 0.4581555413043478 YPD 16.666601666666665 10.368555 23.6879