condition mean min max Citrate 21.397808333333334 21.397808333333334 21.397808333333334 Glucose 39.11364292929293 25.416683333333335 63.7201 Glycerol 25.188216666666666 25.188216666666666 25.188216666666666 Malate 17.990533333333335 17.990533333333335 17.990533333333335 Oleic Acids 18.43095 12.3321 30.6136 Salt 10.628432 10.628432 10.628432 YNB 22.320410326086957 16.8548 27.786020652173914 YPD 14.477688333333333 6.887815 18.6125