condition mean min max Citrate 34.6063 34.6063 34.6063 Glucose 30.344418686868686 29.340466666666668 31.710172727272727 Glycerol 28.68485 28.68485 28.68485 Malate 37.16609166666667 37.16609166666667 37.16609166666667 Oleic Acids 27.922533333333334 12.88415 47.93885 Salt 22.25234 22.25234 22.25234 YNB 18.661884130434782 7.48459 29.839178260869566 YPD 33.244527777777776 24.4912 43.690349999999995