condition mean min max Citrate 34.297783333333335 34.297783333333335 34.297783333333335 Glucose 35.8172297979798 26.232233333333333 51.22888333333333 Glycerol 58.01776666666667 58.01776666666667 58.01776666666667 Malate 26.084258333333334 26.084258333333334 26.084258333333334 Oleic Acids 63.01803333333333 35.5933 105.026 Salt 37.162011 37.162011 37.162011 YNB 61.66539601449275 51.96755869565217 71.36323333333333 YPD 38.264855555555556 17.887966666666667 60.191