condition mean min max Citrate 905.6949166666667 905.6949166666667 905.6949166666667 Glucose 814.7639747474748 705.7400909090909 1025.305 Glycerol 868.1513333333334 868.1513333333334 868.1513333333334 Malate 585.4416666666667 585.4416666666667 585.4416666666667 Oleic Acids 995.1631666666667 820.6445 1249.25 Salt 972.5834 972.5834 972.5834 YNB 520.7913876811594 500.8186666666667 540.7641086956522 YPD 586.9617777777778 315.26233333333334 1126.7495000000001