condition mean min max Citrate 39.702075 39.702075 39.702075 Glucose 36.10831464646465 27.783733333333334 41.59002727272727 Glycerol 40.63471666666666 40.63471666666666 40.63471666666666 Malate 32.217441666666666 32.217441666666666 32.217441666666666 Oleic Acids 32.68001666666667 15.217 56.7777 Salt 97.0115 97.0115 97.0115 YNB 57.71934927536232 41.0965652173913 74.34213333333334 YPD 23.413644444444444 21.479149999999997 26.93645