condition mean min max Citrate 85.67420833333334 85.67420833333334 85.67420833333334 Glucose 67.10283737373737 57.562333333333335 72.45683333333334 Glycerol 72.53266666666667 72.53266666666667 72.53266666666667 Malate 82.066675 82.066675 82.066675 Oleic Acids 85.08203333333333 73.1672 103.793 Salt 27.681074 27.681074 27.681074 YNB 43.65391956521739 23.4872 63.820639130434785 YPD 122.60698333333333 72.495 217.6165