condition mean min max Citrate 63.556275 63.556275 63.556275 Glucose 25.68121898989899 13.150173636363636 38.35545 Glycerol 34.302483333333335 34.302483333333335 34.302483333333335 Malate 49.80246666666667 49.80246666666667 49.80246666666667 Oleic Acids 209.49043333333333 52.6083 509.294 Salt 59.10302 59.10302 59.10302 YNB 64.62342739130435 25.441654782608694 103.8052 YPD 50.44826555555555 7.258896666666667 124.8145