condition mean min max Citrate 31.72404166666667 31.72404166666667 31.72404166666667 Glucose 38.2546904040404 30.791554545454545 49.88291666666667 Glycerol 41.70851666666667 41.70851666666667 41.70851666666667 Malate 32.37186666666667 32.37186666666667 32.37186666666667 Oleic Acids 33.79708333333333 22.9617 53.3563 Salt 12.826652 12.826652 12.826652 YNB 19.103009855072465 10.521906666666666 27.68411304347826 YPD 25.56463888888889 22.500799999999998 31.09525