condition mean min max Citrate 35.41480833333333 35.41480833333333 35.41480833333333 Glucose 28.996245454545456 25.869566666666667 34.59223636363637 Glycerol 26.929316666666665 26.929316666666665 26.929316666666665 Malate 41.16336666666667 41.16336666666667 41.16336666666667 Oleic Acids 21.239133333333335 19.1674 24.51765 Salt 22.42967 22.42967 22.42967 YNB 27.702375724637683 15.896466666666667 39.5082847826087 YPD 41.35500555555556 32.3981 50.39575