condition mean min max Citrate 10.92535 10.92535 10.92535 Glucose 13.879378888888889 8.761113333333334 21.779533333333333 Glycerol 20.8579 20.8579 20.8579 Malate 9.30461 9.30461 9.30461 Oleic Acids 6.208338333333334 2.8266 10.8934 Salt 4.284521 4.284521 4.284521 YNB 9.869566666666667 8.814463333333334 10.92467 YPD 4.9584544444444445 3.9804733333333333 6.12213