condition mean min max Citrate 24.571216666666665 24.571216666666665 24.571216666666665 Glucose 20.760709090909092 17.7466 23.939727272727275 Glycerol 21.910316666666667 21.910316666666667 21.910316666666667 Malate 27.84855 27.84855 27.84855 Oleic Acids 19.941083333333335 11.94625 34.8066 Salt 11.143668 11.143668 11.143668 YNB 12.032401014492754 8.218743333333334 15.846058695652173 YPD 18.67621666666667 15.6243 21.4055