condition mean min max Citrate 229.21325000000002 229.21325000000002 229.21325000000002 Glucose 346.8172272727273 132.1955 691.446 Glycerol 131.72483333333332 131.72483333333332 131.72483333333332 Malate 202.15591666666666 202.15591666666666 202.15591666666666 Oleic Acids 70.77661666666667 66.92385 72.7513 Salt 278.8289 278.8289 278.8289 YNB 197.57607971014494 182.76633333333334 212.3858260869565 YPD 219.98716666666667 131.2775 351.397